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Vuelve en su edición post vacacional, All Those Food Market. El mercado de los emprendedores y artesanos gastronómicos pone fín al verano, los próximos 15 y 16 de septiembre, en el Teatre Nacional de Catalunya.

Esta edición, All Those Food Market, propone para superar el síndrome post vacacional su oferta de Food Trucks y puestos de comida callejera seleccionados, alimentos artesanos y de productores locales, vinos, cervezas y bebidas naturales de elaboración artesana, talleres culinarios, una atractiva oferta musical y actividades pensadas para los más pequeños y las familias.

All Those Food Market

La receta All Those Food Market para el síndrome postvacacional

Los organizadores han preparado para esta edición una receta con 5 ingredientes que te ayudarán a superar el síndrome post vacacional sin efectos secundarios.

Regreso al TNC

All Those celebra la cultura gastronómica independiente en lugares emblemáticos de Barcelona y, tras el éxito de la última edición de abril, vuelve al Teatre Nacional de Catalunya.

All Those Food Market

Colaboradores y participantes All Those Food Market 2018

Los emprendedores gastronómicos y los chefs de tendencia de la ciudad nunca se pierden el mercado. El chef Rafa Peña del Restaurante Gresca, el destacado equipo de Casa Xica, el street food de Chivuo’s o el chef Kenji Ueno del Restaurante Aiueno son algunos de los cabeza de cartel de esta edición. ¿Quién más se les unirá?

All Those Food Market

Artesanía de producción local

Vajillas de cerámica, utensilios de madera, propuestas 0 waste… All Those Food Market gira entorno a comer bien, bonito, sostenible e impulsando la economía local.

All Those Food Market

Más para los más pequeños

Un mayor espacio chill out para bebés de la mano de Mammaproof, más comodidades para las familias y un mayor número de actividades gratuitas para mayores de 3 años. Todo planificado y organizado para que los pequeños también disfruten de All Those Food Market.

Con las manos en la masa

La oferta de talleres gastronómicos para adultos crece. Además de la alimentación saludable, los vinos naturales y el café de especialidad, en esta nueva edición la sostenibilidad será un concepto con mucho protagonismo.

All Those Food Market contará con profesionales de la categoría de la chef y promotora de un estilo de vida saludable Elka Mocker, el especialista en quesos artesanos Xevi Miró o la sumiller y editora de la revista australiana especializada en vino natural Pipette Rachel Signer.

All Those Food Market

¿Te vas a perder all those food market septiembre 2018?

Sábado 15 y domingo 16 de septiembre de 2018 
Sábado: 11h – 23h
Domingo: 11h – 20h

All Those Food Market vuelve, después del invierno, en su edición primavera desde el emblemático Teatre Nacional de Catalunya los días 21 y 22 de Abril.

Al buen tiempo, buenas novedades para esta esperada edición de la feria de artesanos y emprendedores gastronómicos y producto de proximidad más importante de la ciudad. Además, se da la bienvenida a la primavera y se adelanta la celebración de Sant Jordi. ¿Quieres más? aquí tienes las novedades de esta edición primavera.

All those food market edicion primavera

Festival Crua en All Those Food Market

Crua, festival que reunirá a los mejores productores de queso artesano de Cataluña. Aspira a convertirse en el primer gran evento del queso artesano de leche cruda en la ciudad y en una cita ineludible dentro de este sector impulsada por All Those Food Market.

All those food market edicion primavera

Este festival quesero será una oportunidad única en Barcelona para degustar los mejores quesos artesanos Catalanes y conocer en primera persona a sus productores. Entre ellos, encontraremos, Molí de Ger, Tros de Sort o Mas d’Eroles. Paralelamente, se llevará a cabo el concurso del mejor queso de 2018 elegido por el público asistente al festival.

Nuevos nombres en esta edición primavera de All Those

El Chef Rafa Peña, uno de los más reconocidos y relevantes del panorama culinario actual, o los restaurantes Mano Rota y La Balmesina, son solo algunos de los confirmados que participarán por primera vez en esta edición de All Those Food Market.

¿Qué sería de esta feria sin los emprendedores gastronómicos locales?. Esencia de All Those, en esta edición vuelven a destacar Mellow Sheng y sus kimchis o Exalta y sus chocolates. También proyectos invitados de otros lugares de la península como Chiles Hermanos y sus salsas picantes artesanas, desde Valencia, y O Submarino que traerán sus conservas desde Galicia.

All those food market edicion primavera

All Those con los “peques”

Al igual que en anteriores ediciones, en las que se tuvo en cuenta al público infantil, esta edición de All Those Food Market volverá a contar con un espacio chill out para bebés en colaboración con Mammaproof.

No faltarán actividades gastrolúdicas, gratuitas, dirigidas a niños mayores de 3 años. Un taller para aprender a plantar fresas u otro en el que aprenderán a elaborar queso, actividades que pretenden concienciar a los más pequeños de la importancia del producto de proximidad y de temporada.

All those food market edicion primavera

Talleres para todos los gustos

Esta edición de abril de All Those Food Market contará con una oferta de talleres para todos los gustos. Los más destacados son:

  • Café de Especialidad
  • Maridaje de quesos con vinos naturales de Monvínic y Llet Crua
  • Taller cervezas artesanas dirigido por Murgó Formatges y Miquel Rius (Barcelona Beer Festival)
  • Catas a ciegas de quesos del festival con Enric Canut 

Y así…  ¡hasta una decena de opciones para elegir!

Prepárate para recibir a la primavera con todo un eventazo en este All Those Food Market Edición Primavera.

All those food market edicion primavera

All Those Food Market Edición Primavera

Sábado 21 y domingo 22 de abril 2018

  • Sábado: 11h – 23h
  • Domingo: 11h – 20h
  • Entrada: 2 euros (niños menores de 12 años entran sin coste)

Allthose.org